Alati moraju biti obrađeni nakon svake frizure. Za plastične alate prikladna je otopina kloramina B (jedna žličica hloramina B na 1 litru vode). Treba ga uroniti u otopinu 15-20 minuta. Radna površina stola obriše se istim rastvorom. Metalne alate najbolje je tretirati alkoholom.
Podnošenje vašeg dobrog rada u bazu znanja je jednostavno. Koristite donji obrazac
Studenti, diplomirani studenti, mladi naučnici koji u svom radu i radu koriste bazu znanja biće vam vrlo zahvalni.
Objavljeno http://www.allbest.ru/
1. Izvorni podaci poduzeća
1.1 Struktura proizvodnje strukturalne jedinice
2. Izbor opreme
2.1 organizacija radnog mesta
2.2 Alati i pribor
3. Struktura postupka pružanja usluga
4. Struktura procesa pružanja usluga kod frizera
Spisak referenci
Slični dokumenti
Opis i lista frizerskih usluga koje pruža frizerski salon "Windrose". Glavni cilj frizerskog salona. Načini za poboljšanje usluga koje pruža frizer i politike u pogledu daljnjeg poboljšanja njihove kvalitete.
Ispitivanje [50,3 K], dodano 16. juna 2009
Karakteristike organizacije i tehnologija frizerskog salona. Proračun iznosa početnog kapitala i izvora financiranja za projektiranu kabinu. Razvoj standarda za servisiranje posetilaca i efikasno postavljanje radnih mesta za radnike.
seminarski rad [79,6 K], dodan 21.02.2011
Glavna usluga frizerskog salona Lokon je šišanje. Šišanje kose jedna je od najkompleksnijih, ali i najčešćih operacija koje se izvode u frizerskim salonima. Proizvodni plan. Marketinški plan. Organizacioni i finansijski plan.
poslovni plan [24,3 K], dodano 10.6.2008
Funkcije upravljanja značajkama. Funkcionalni pristup u ocjeni sistema upravljanja. Pojam i suština frizure. Značajke otvaranja i upravljanja frizerskim salonima, njihovo licenciranje: popis usluga, vrsta i uvjeti licence.
seminarski rad [49,1 K], dodan 08.06.2010
Koncept inovacije, njene vrste, metode primjene. Problemi upravljanja inovativnim razvojem preduzeća. Faze prelaska na inovativni proizvodni put na primjeru frizerskog salona "Kraljevstvo ljepote", procjena njegove ekonomske učinkovitosti.
seminarski rad [685,8 K], dodan 29.08.2010
Savremeni zahtevi za organizaciju poslova osoblja. Organizacija sekretarskog radnog mjesta, uzimajući u obzir potrebe naučne organizacije rada za njeno planiranje i održavanje. Oprema i oprema za radno mjesto, zahtjevi za racionalnom rasvjetom.
seminarski rad [45,7 K], dodan 31.3.2013
Koncept upravljanja kvalitetom usluga u kozmetičkom salonu. Osnovni zahtjevi i faktori koji oblikuju kvalitetu usluga. Primjena tehnologije strukturiranja funkcije kvalitete za frizerski salon "Delia". Analiza faktora koji utiču na kvalitetu usluga.
diplomski rad [3,9 M], dodano 16.06.2015
Samoupravljanje (samoorganizacija), sposobnost upravljanja sobom, vremenom, upravljanjem procesom upravljanja. Organizacija radnog vremena menadžera salona nameštaja "DA VINCHI", funkcija i svakodnevna rutina, delegiranje ovlašćenja. Taktika poslovne komunikacije.
seminarski rad [46,3 K], dodano 25.04.2009
Suština, sadržaj, zadaci i pravci organizacije rada. Oprema i održavanje na radnom mestu. Analiza elemenata organizacije rada na radnom mjestu pripravnika u odjeljenju za kadrove. Načini za poboljšanje radne snage u odjeljenju za osoblje.
seminarski rad [942,6 K], dodan 6.9.2013
Opće karakteristike i ekonomske aktivnosti projektiranog poduzeća. Analiza tržišta i procjena konkurenta. Principi sastavljanja marketinškog, organizacionog, finansijskog plana. Strategija i perspektive frizerskog salona.
poslovni plan [43,7 K], dodato 16.09.2014
Radovi u arhivima lijepo su osmišljeni prema zahtjevima sveučilišta i sadrže crteže, dijagrame, formule itd.
PPT, PPTX i PDF datoteke predstavljene su samo u arhivima.
Preporučuje se za preuzimanje djela.
Dočeka ih dizajn, ali prati udobnost
Za početak, napominjemo da frizersko radno mjesto počinje prostorijama u kojima radi. Prema zakonu o pravima potrošača, to bi trebala biti zgrada sa zasebnim ulazom, opremljena visokokvalitetnim ventilacijskim sustavom, vodosnabdijevanjem i odvodnjom. Ljepota i dopadljivost frizerske dvorane neće biti bitna ako majstor ne može oprati glavu svog klijenta, a postojana miris hemikalija koje berberi koriste u svom poslu visi u zraku.
Osim toga, važno je da klima u zatvorenom prostoru bude i unutar normalnih granica. Temperatura se smatra idealnom i do 22 ° C, ako je ovaj pokazatelj niži - klijent će se jednostavno smrznuti, jer će morati provesti najmanje pola sata u stolici, a fizička aktivnost u ovom trenutku je nula. Toplina također neće pridonijeti dobrobiti i raspoloženju kako zaposlenika kozmetičkog salona, tako i njegovih klijenata.
Drugi uvjet je da bi radno mjesto frizera trebalo biti dobro osvijetljeno. Najbolje je što bolje iskoristiti prirodne izvore svjetla. Sunčeve zrake koji padaju u sobu kroz velike prozore mogu se zamijeniti umjetnim osvjetljenjem. Važno je odabrati žarulje koje daju meki sjaj bijele boje. U jednoj sobi trebaju biti najmanje tri.
Šta treba raditi frizeru?
Organizacija radnog mjesta frizera podrazumijeva da majstor ima pristup stolici za klijenta, ogledalo i toaletni sto. Riječ je o minimalnom setu namještaja, koji se može nadopuniti i stalkom za odlaganje alata, materijala i posteljine.
Neophodno je da u kabini bude poseban umivaonik za pranje kose. Ovo je poseban dizajn s udubljenjem i mekim jastučićima u sudoperu. Na njega je pričvršćena posebna stolica sa podlogom koja pruža ugodne uslove za posjetioce frizera. Komplet za umivaonik dolazi s miješalicom koja može biti opremljena tušem s fleksibilnim crijevom, praktičnije je kada ga koristite za pranje vrlo guste kose.
Potrebno je brinuti i o garderobi za posetioce frizera, ako za to nema zasebnog prostora u salonu, onda pored mesta majstora možete ugraditi vešalice za gornju odeću, torbe za posetioce.
Norme, dimenzije i udaljenost
Oprema radnog mjesta frizera mora se temeljiti na posebnim standardima u pogledu udaljenosti na kojoj se postavljaju stolice za posjetioce i radni stolovi pojedinih majstora. Mogu se postaviti u sobu na različite načine:
- duž jednog ili više zidova - zavisi od veličine sobe,
- u središtu sobe.
Istodobno, mora postojati slobodan prostor oko stolice namijenjene klijentu u krugu od 90 cm. Dakle, minimalna udaljenost od jedne stolice do druge gotovo je dva metra. Ekstremno radno mjesto (smješteno uz zid) ne može se usmjeriti pravo u ugao, potrebno je održavati udaljenost od 70 cm od njega do pregrada.
Prema standardima, najmanje 4,5 m 2 teritorije treba osigurati za jednog zaposlenika u frizerskom salonu - to su standardne veličine za frizersko mjesto. U principu veća površina nije potrebna, jer se sav radni alat i materijal moraju držati pri ruci u slobodnoj zoni pristupa.
Radno mjesto frizera treba biti ugodno i promišljeno. Štaviše, za svaki predmet je najbolje smisliti mjesto, tako da majstor može uštedjeti vrijeme na pronalaženju pravih škara ili oštrica.
Umivaonik za uljepšavanje
Retko je kada se stvori frizura bez pranja kose. Treba ih osvježiti prije rezanja, prije bojenja i prije oblikovanja. U idealnom slučaju svaki majstor bi trebao imati vlastiti umivaonik. U njemu može isprati ruke prije rada ili nakon kontakta sa hemikalijama. Ali standardi mogu smanjiti broj sudopera na jedan, dizajniran za upotrebu od strane tri majstora. Ako veći broj frizera radi u dvorani, tada vlasnik salona mora opremiti jedan umivaonik za dva majstora.
Ovaj komad namještaja obično stoji u zasebnoj prostoriji ili po strani, ne zauzimajući prostor u glavnoj prostoriji, pojedinačno radno mjesto frizera ne smije biti u bliskom kontaktu s umivaonikom, tako da se osoblje salona ne ometa među sobom tijekom različitih operacija.
Sve nas spustite
Stolica za klijenta glavno je radno mjesto frizera. Fotografije različitih modela možete naći u specijaliziranim katalozima i brošurama. Takve stolice se mogu razlikovati u dizajnu, ali njihova je funkcionalnost obično ista.
Fotelje trebaju biti srednje meke, s visokim leđima, bez naslona za glavu (ali ne nužno), najčešće su opremljene naslonima za ruke kako bi posjetitelj mogao zauzeti najudobniju pozu. Takođe, ona je uvijek stolica koja se okreće, dobro je ako ima mehanizam za podizanje - ova opcija uvelike olakšava posao frizerki. Usput, postoje i stolice za zanatlije. Oni su bez leđa, na rotirajućoj osi i s liftom. Prema riječima frizera, njihova upotreba pomaže smanjenju opterećenja na nogama i leđima.
Ogledalo ili toaletni sto?
Drugo važno svojstvo frizera je veliko ogledalo. Minimalna veličina joj je 60x100 cm. Može biti platno u cijelom zidu, bez bočnog stola i srednje veličine reflektirajuće površine postavljene na noćnom ormariću.
Dizajn ogledala ovisi o izgledu unutrašnjosti kozmetičkog salona, ali ne bi trebao biti pretjerano upečatljiv. Klijenti vole gledati svoj odraz tijekom rada majstora, previše dopadljiv kadar im može dosaditi. Takođe, frizer treba imati malo ogledalo u kojem će posjetitelju moći demonstrirati svoju frizuru s leđa ili sa strane.
Zahtjevi za radno mjesto frizera nemaju naznaku pozadinskog osvjetljenja u ogledalu, ali njegovo prisustvo je obično dobrodošlo, posebno ako se frizer također bavi šminkom.
Dodatni moduli
Da biste postavili radni alat i alate koje majstor najčešće koristi, potrebno je svoje radno mjesto opremiti posebnom tablicom. Radna površina za njega obično je izrađena od plastike koja je otporna na razne hemikalije.
Također, stol se može nadopuniti ladicama za spremanje nekih vrsta alata, posteljine, peignoara, sterilnih uređaja. Boje i proizvodi za njegu kose obično su gore.
Ako nisu osigurani dodatni pretinci, frizer ih može zamijeniti pokretnim kolicima. Lagan je, upravljiv i prostran.
Higijena iznad svega
Generalno čišćenje hale kozmetičkog salona vrši se jednom mesečno. Tokom sanitarnog dana treba dezinficirati namještaj, podove, zidove, vodovod, oprati vrata. U preostalim danima mokro čišćenje vrši se prije otvaranja frizera i nakon njegovog zatvaranja. Tokom dana, svaki majstor se čisti u blizini svoje stolice. Za odrezanu kosu daju se zasebna oprema i torba ili kanta, treba sagorjeti njen sadržaj.
Higijena radnog mjesta frizera uključuje mjere za dezinfekciju alata i održavanje čistih ogledala, stolova i stolica. Zaposlenik kozmetičkog salona treba imati ne jedan set makaza i opasnih sečiva, četke za češljanje i češljeve, već nekoliko. Prije početka rada mora ili otvoriti sterilni instrument kako bi ga klijent vidio, ili ga obrisati brisom namočenim u alkohol.
Dizajn radnog mesta
Dizajn radnog mjesta započinje njegovom konfiguracijom s potrebnom opremom.
Prije svega, kupuje se stol s noćnim ormarićima i ladicama, ogledala i stolice za kupce.
Fotelje trebaju biti udobne kako za posjetitelje tako i za majstore koji rade s njima. Mogu biti sa jednom ili tri poluge. Fotelje s tri poluge su funkcionalnije: prva poluga podiže sjedalo, druga se spušta, a treća okreće u bočne stranice. Radi praktičnosti posetilaca, stolice su opremljene posebnim podlogom za noge.
Stolica je instalirana tako da svjetlost ne pada na ogledalo, već na sam klijent. Uzgred, visokokvalitetna umjetna rasvjeta sastavni je element radnog mjesta frizera, osiguravajući mu kvalitetan i profesionalan rad.
Udaljenost između stolice i radnog područja frizera ne smije biti veća od 90 centimetara, udaljenost između dvije stolice bi trebala biti najmanje 180 centimetara. Prema sanitarnim standardima, ukupna površina frizerskog salona, s fotelje i stolom trebala bi biti najmanje 4,5 četvornih metara. m
Radni alati za frizere postavljeni su na stol i u posebne noćne ormariće. Oštri alati pohranjuju se u nekim ladicama, ručnicima i salvetama u drugima. Svi predmeti moraju biti na svom mjestu, tako da svaki majstor može brzo pronaći pravu opremu. Predmeti koje frizer najčešće koristi trebali bi mu biti najbliži, kako bi se smanjio broj pokreta i zamora.
To su faktori kao što su:
- karakteristike upotrebe električnih alata,
- porast temperature zraka zbog rada sušila za kosu i toplotnih uređaja,
- povećani napon u mreži
- produljena statička fizička aktivnost (stalan rad),
- kontakt sa hemikalijama (lakovi, sintetički deterdženti itd.).
Uzimajući u obzir ove faktore, dolazi do organizacije poslova.
Da biste izbjegli pregrijavanje, soba je opremljena klima uređajima (prosječna temperatura ne smije biti veća od 22 stupnja topline).
Zimi se temperatura zraka regulira pomoću grijaćih uređaja.
Fotelje, noćni ormarići i ogledala moraju biti visokokvalitetni, jer sadrže mnoge male dijelove koji utječu na njihov rad. Čim neki fiksator ne uspije, tablice će se prestati zatvarati i tekućina će početi prolijevati.
Preporučljivo je kupiti velika ogledala: u njima će kupci moći vidjeti ne samo nove frizure, već i cijeli svoj novi imidž, u kombinaciji s detaljima odjeće. Osim toga, velika ogledala vizualno proširuju granice prostorije i povećavaju ukupnu površinu dvorane.
Svaki frizer mora slijediti određeni skup pravila:
- škare se čuvaju u posebnim slučajevima, u kojima se prema potrebi prebacuju na druge majstore,
- kada je radno mjesto zagađeno bilo kojom supstancom (šamponi, otopine), rad prestaje dok ih ne uklonimo,
- električne uređaje treba isključiti nakon 30 minuta neprekidnog rada kako bi se izbjeglo pregrijavanje i lom,
- Ne uključujte uređaje mokrim rukama.
- u slučaju kvara uređaja prestaje rad opreme i opskrba električnom energijom
- prilikom bojanja kose trebate koristiti sredstva za zaštitu ruku,
- Perm se radi na radnom mjestu opremljenom haubom za odvod,
- nakon završetka rada svi električni uređaji isključuju se iz mreže, posude s otopinama čvrsto zatvaraju poklopcima, oprema se dezinficira i čisti na posebno predviđenim mjestima.
Treba imati na umu da frizerski salon mora održavati radno mjesto čistim, čistiti podrezanu kosu, čistiti prolivenu tečnost i učiniti sve kako bi se osoblje i klijenti ugodno osjećali u frizeru.
Vrste profesionalnih alata
Za početak morate imati pri ruci ne samo minimalan set uređaja za šišanje i oblikovanje kose, već i odgovarajući namještaj, koji uključuje frizersku stolicu i posebno opremljeni sudoper. Stolicu odlikuje okretni dizajn, prisustvo udobnih naslona za ruke. Što se tiče sudopera, ovaj predmet treba razmotriti detaljnije.
Frizerska oprema: stroj za oštrenje i sterilizator za dezinfekciju
Umivaonik za frizera jedinstvena je kombinacija sjedišta i umivaonika s ugrađenim slavinama. Danas se takvi modeli nude u raznim izvedbama - od laganih plastičnih stolica s povoljnim vodovodnim vodovodima do luksuznih kožnih stolica dopunjenih kvalitetnom keramikom. Grubo pranje frizera košta oko 20 tisuća rubalja, ali moguće je da ta vrijednost fluktuira u smjeru i povećanja, i smanjenja.
Potrebni alati za rad: torba ili torba za alate i škare
Sam proces rezanja je nemoguć bez sljedećih alata:
- Češljevi. Profesionalni frizerski alati u ovoj verziji predstavljeni su u tri vrste - metalni češalj-rep za pogodno odvajanje pramenova i runo, češalj s neravnim dijelom zuba za sjenčanje i češalj s dugim rijetkim zubima koji vam omogućavaju rad s kosom značajne duljine.
Prosječna cijena manikure u trgovini
Peignoir za šišanje ili druge frizerske alate možete odabrati i kupiti u specijaliziranim prodavaonicama koje nude sve potrebne proizvode odjednom u jednom narudžbi. Procijenjeni trošak sveobuhvatne nabavke u minimalnom potrebnom iznosu je oko 25-30 tisuća rubalja, uzimajući u obzir stolicu za pranje rublja.
